Anuncian en Nueva York los finalistas al premio que reconoce a chefs por sus innovaciones
La escuela culinaria vasca de España dio a conocer hoy en Nueva York los diez finalistas al premio con el que cada año reconocen a chefs por sus innovaciones en diversos campos, que van más allá de la cocina. En su tercera edición de este año recibieron 140 nominaciones, más que en los pasados premios con 100 y 120 candidatos, y por primera vez hubo representación de los cinco continentes, dijo a Efe Joxe Mari Aizega, director general del Basque Culinary Center (BBC) que concede el premio juno con el Gobierno Vasco. Perú, con Karissa Becerra y Virgilio Martínez y EEUU con Anthony Myint, CalebIr a noticia