La calabaza es un alimento muy útil para hacer pasteles o queques, pues le agrega una textura esponjosa a las preparaciones y con esta receta sólo tardarás media hora. El glaseado o frosting es lo mejor de este postre porque la suavidad de la cobertura, se mezcla con la esponjosidad del queque y juntos se derriten al probar cada bocado. Queque de calabaza con frosting Receta de thepioneerwoman.com  Ingredientes Para el queque: 2 trozos de mantequilla salada 2 tazas de puré de calabaza 2 cucharaditas de Pumpkin pie spice (mezcla de especias típica de EE.UU) 3/4 taza de agua hirviendo 2 tazas de harina 2 tazas deIr a noticia

Las papas fritas tipo waffles nacieron en el Reino Unido,  gracias a una máquina para cortar papas que se inventó en 1979. El chiste de estas papas es que tienen agujeros y por fuera son muy crujientes, mientras que al centro, son húmedas y esponjosas. lifehacker.com.au   Recientemente llegaron a los restaurantes McDonald’s de Singapur como parte del menú, pero como edición limitada, al igual que el pie de coco y la Nasi Lamak Burger (una hamburguesa de pollo sabor coco, cubierta con huevo frito, cebolla caramelizada y pepino). A las papitas fritas tipo waffle también se les conoce como “patatas fritas criss-cut”, o criss-cutIr a noticia

Muchas veces cuando vamos al supermercado debemos decidir si llevamos un producto diet o light. Si bien contamos con una amplia variedad de alimentos de ambos tipos, es importante saber cuál de ellos es el que mejor se adapta a lo que necesitamos. theodysseyonline.com   La doctora Eliana Reyes, nutrióloga e integrante del programa Vive más Sano, de Obesidad y Diabetes de Clínica Universidad de los Andes explica que “los productos light pueden ser reducidos en calorías, en sodio, en grasa, en azúcar, y no necesariamente todas juntas. Por lo tanto, decidir si compro un producto light va a depender del objetivo que tenga”. news.wabe.orgIr a noticia

Los panqueques son los favoritos de muchos a la hora de desayunar, pero también lo son los rollitos de canela, entonces ¿por qué no mezclar lo mejor de ambos mundos? Preparar esta receta es muy sencillo, en media hora tendrás en tu plato unos esponjosos panqueques, pero con relleno de rollitos de canela. Ten en cuenta que si preparas varios, los puedes congelar y la próxima vez sólo deberás preparar el frosting. Panqueques de cinnamon rolls therecipecritic.com Receta de popsugar.com  Ingredientes Para los panqueques: 1 taza de harina para todo uso 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal 1 taza de leche 1 huevoIr a noticia

La compañía japonesa Sanrio que dio vida a Hello Kitty, el tierno personaje conocido alrededor del mundo y todos los productos que existen con su logotipo, en 2016 creó una línea de vinos. latimes.com   La colección incluye 7 tipos diferentes de vinos, entre ellos un espumante rosado demi sec, fabricado a partir de uvas chardonnay y pinot noir, y  un vino blanco, también a base de pinot noir. today.com   Recientemente la compañía dio a conocer los nuevos elegantes diseños para las etiquetas de sus botellas, ahora se puede ver a Kitty junto a un listón rosado y las características de la cepa (¡adorable!). refinery29.com   LasIr a noticia

Este estilo de corte de papa se conoce como papas al hilo, o shoestring fries (en inglés) y es muy versátil pues se puede agregar tanto a sándwiches, hamburguesas, como waffles, carne, ensaladas, todo lo que quieras. La receta es muy sencilla, nada más necesitas una papa, o tantas como te parezcan necesarias, aceite y papel absorbente, la técnica está en el corte de las papitas. Debes ser meticuloso, pues la idea es que queden muy delgadas. Papitas fritas hilo lacrianza.cl Receta de martita.cl  Ingredientes 1papa(s) grandes y peladas aceite para freír sal papel absorbente bolsa(s) plastica(s) Instrucciones En una olla coloque abundante aceite y cocinarIr a noticia

Luego de almorzar, la mayoría de las personas cae en un estado de somnolencia que dificulta su productividad, pero también es bueno saber que existen alimentos encargados de reactivarnos. vix.com “La somnolencia en este horario se puede contrarrestar mediante la ingesta de alimentos que aportan nutrientes estimulantes de la actividad mental, capaces de favorecer la concentración y la memoria y, en definitiva, mejorar el desempeño laboral”, asegura Stefanie Chalmers, docente de Nutrición y Dietética de la Universidad del Pacífico. Lo principal es tener claro cuáles son los nutrientes que favorecen a la concentración, ya que se verá reflejado en un mejor rendimiento profesional o académico. periodismoalternativoblog.wordpress.com   “Los nutrientesIr a noticia

No tiene por qué haber un motivo para hacer una tarta, no se necesita un cumpleaños, ni mucho menos una celebración como excusa, simplemente hace falta una idea, la receta y los ingredientes. Esta sencilla receta romperá con tus preconcepciones sobre las trufas, pues no sólo son un rico postre por sí mismas, sino que también pueden convertirse en el relleno de un pie, o una tarta. Tarta de trufas tastemade.com Receta de tastemade.com  Ingredientes 150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente ¼ taza de azúcar 1 huevo batido 1 ½ taza de harina de trigo 2 latas de leche condensada 2 cucharadas de mantequilla 2 barrasIr a noticia

Lucy Mountain, una blogera británica, busca cambiar la manera en que la gente concibe la cantidad de calorías de los alimentos y está empeñada en compartir comparaciones visuales de alimentos. En una serie de imágenes Mountain demuestra lo importante y necesario que es reemplazar lo que comemos en función de su aporte calórico, el que muchas veces está fundado en la cantidad de azúcares, aditivos y sodio. Es así como esta bloggera británica propone, por ejemplo, sustituir un puñado de gomitas, por una porción de frutos secos como las almendras, o beber agua natural, en lugar de aguas con sabores. 1. Agua natural y agua con saborIr a noticia

Esta receta de pizza puede hacer explotar la cabeza de algunos, dado que no lleva salsa de tomate. Sin embargo, el queso mozzarella y el aceite oliva son suficientes para adherir el jamón serrano con los espárragos de manera sublime. Si no sabes cómo hacer la masa de la pizza, no te preocupes, en este post te explicamos paso a paso cómo prepararla en casa y sin ninguna complicación. Pizza de jamón serrano y espárragos demoslavueltaaldia.com Receta de pizcadesabor.com  Ingredientes 1 receta masa de pizza 1 a 2 cucharadas aceite de oliva 6 a 8 espárragos, laminados ¼ taza queso parmesano 1 rollo de mozzarella conIr a noticia