Prepara como todo un chef un filet de merluza a la romana y Deleita a tu familia con un pescado a la plancha pero siempre con un toque de magia.
Ingredientes
8 filetes de merluza
4 huevos
500 gr de harina
Aceite para freír
Sal y pimienta
Preparación
Cortar la merluza en trozos y salpimentar. Reservar.
Aparte, batir los huevos con sal y pimienta y también salar la harina.
Pasar la merluza por harina, luego por huevo y freír.
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Source: Informe21