El sabor picante de la naranja fresca y el gusto cremoso y denso de la leche normalmente no parecen combinarse. Esto se debe a que el ácido cítrico de las naranjas cuaja la leche. Sin embargo, una deliciosa bebida llamada Batido Orange Julius te permite mezclar naranjas y leche en un refresco estimulante, delicioso y dulce.
Saber cómo mezclar naranjas y leche para hacer tu propia versión de Orange Julius te permite servir bebidas refrescantes ricas en calcio y vitamina C.
Instrucciones
1.- Pela las naranjas de ombligo y separa los gajos. Utiliza naranjas de ombligo sin semillas o extrae éstas de cada gajo con los dedos.
2.- Agrega todos los gajos en la licuadora. Incorpora la leche y el azúcar. Pon la tapa a la licuadora.
3.- Pulsa el botón «puré» en tu licuadora. Procesa la mezcla durante 1 minuto. Agrega el hielo y aprieta el botón «mezcla» en tu licuadora. Mezcla durante un minuto más. Sirve en el vaso de tu elección.
Necesitarás
– 2 naranjas de ombligo
– Licuadora
– 2 tazas de leche entera
– 3/4 taza de azúcar
– 3 tazas de hielo picado
No olvides consultar nuestra sección especial de Recetas para completar el menú.
Fuente: eHow
SP
Source: Informe21