Receta para preparar un delicioso flan de huevo con caramelo
Ingredientes: 5 huevos 750 ml. de leche entera 10 cucharadas de azúcar (dos por cada huevo). Para el caramelo líquido: 3 cucharadas de azúcar y media cucharada de agua. Preparación: Primero, precalentamos en horno a 200ºC. A continuación, vamos a preparar el caramelo. En un sartén, calentamos el azúcar junto al agua, y removemos. El caramelo tiene que tener un color oscuro, cuidado con que se nos queme, ya que luego amargaría en vez de endulzar. Vertemos el caramelo en una flanera extendiendo bien el caramelo por los bordes del molde, y lo dejamos enfriar. En un bol, batimos los huevos, el azúcar y laIr a noticia