febrero 2018 (Page 3)

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Ingredientes: 5 huevos  750 ml. de leche entera 10 cucharadas de azúcar (dos por cada huevo). Para el caramelo líquido: 3 cucharadas de azúcar y media cucharada de agua.   Preparación: Primero, precalentamos en horno a 200ºC. A continuación, vamos a preparar el caramelo. En un sartén, calentamos el azúcar junto al agua, y removemos. El caramelo tiene que tener un color oscuro, cuidado con que se nos queme, ya que luego amargaría en vez de endulzar. Vertemos el caramelo en una flanera extendiendo bien el caramelo por los bordes del molde, y lo dejamos enfriar. En un bol, batimos los huevos, el azúcar y laIr a noticia

Los zoológicos no escapan de la crisis en Venezuela. Dos pumas con los huesos pegados a la carne le pusieron rostro al drama del parque zoológico metropolitano de Zulia, en la ciudad de San Francisco —al oeste de Venezuela—, donde varios animales sufren desnutrición severa. Patos, cerdos y cabras han tenido que ser sacrificados para alimentar a otras especies en el parque, cerrado a visitantes a mediados de febrero tras conocerse las imágenes de fieras hambrientas. Un león africano, un tigre de bengala, un jaguar, varios cunaguaros y aves rapaces, todos carnívoros, engrosan la lista de desnutridos, según han señalado trabajadores del zoo. “El tigre deIr a noticia

Roma seguirá la senda marcada por otras ciudades europeas y pondrá coto a los automóviles diésel. La alcaldesa de Roma, Virginia Raggi, ampliamente discutida por su gestión en la capital italiana, anunció el martes que prohibirá su circulación en el centro de la ciudad a partir de 2024. En medio de la parálisis de los transportes públicos a causa de la nevada, que la obligó a adelantar su vuelta de un viaje a México, la regidora ha informado en su perfil de Facebook de que esta decisión busca frenar el avance del cambio climático, que está modificando los hábitos de vida de las sociedades actuales.Ir a noticia

Un nuevo estudio desacredita la «paradoja de la obesidad», un hallazgo contraintuitivo que mostró que las personas que han sido diagnosticadas con enfermedades cardiovasculares viven más tiempo si tienen sobrepeso o son obesas en comparación con quienes tienen un peso normal en el momento del diagnóstico. Las personas obesas viven vidas más cortas y pasan una mayor parte de vida con enfermedades cardiovasculares, según concluyen los autores de esta investigación, que se detalla en un artículo publicado este miércoles en ‘JAMA Cardiology’ y recogido por Europa Press. El nuevo trabajo muestra una longevidad similar entre las personas de peso normal y con sobrepeso, pero unIr a noticia

Hoy hablamos de los perfiles nutricionales de los alimentos y cómo a veces estos no son lo que parecen. ¿No existe una normativa que regule este etiquetado? ¿Qué podemos hacer como consumidores para saber lo que comemos? OCU responde… Source: La RazonIr a noticia

Profesores de Farmacología de la Universidad CEU San Pablo han publicado en Pharmaceutical Care los resultados de un estudio observacional donde se evalúa, en pacientes tratados con anticoagulantes orales, la relación entre el grado de información que tienen sobre el tratamiento y la incidencia de reacciones adversas al mismo. Estas conclusiones son de suma importancia, ya que refuerzan el papel del farmacéutico como el profesional que puede y/o debe formar a sus pacientes para disminuir la posibilidad de efectos adversos graves, como hemorragias y accidentes isquémicos. Todo esto debido a interacciones de otros medicamentos con el tratamiento anticoagulante. En esta investigación han participado las profesorasIr a noticia

Las personas que están frecuentemente expuestas a las emisiones de diésel en el trabajo pueden tener mayor riesgo de esclerosis lateral amiotrófica (ELA) y el riesgo puede aumentar con una mayor exposición, según concluye un estudio preliminar hecho público este martes y que se presentará en la 70ª Reunión Anual de la Academia Americana de Neurología, que se celebra en Los Ángeles (Estados Unidos) del 21 al 27 de abril, informa Europa Press. Según apunta la autora del estudio, Aisha Dickerson, de la Escuela de Salud Pública TH Chan de la Universidad de Harvard, en Boston, Massachusetts (Estados Unidos), si bien hay sugerencias de estudiosIr a noticia

El dirigente venezolano Henri Falcón inscribió el martes su candidatura para la contienda presidencial del 22 abril luego de romper con la mayor coalición opositora del país, que decidió que no participará en los comicios por la falta de garantías para que las elecciones sean justas y transparentes. Source: El universoIr a noticia

Uno de los rasgos clave del comportamiento humano es la capacidad de usar, interpretar y responder a los símbolos. Sabemos que el Homo sapiens hizo esto durante al menos 80.000 años. Por contra, su antecesor en algunas zonas de Eurasia, el neandertal, un ancestro humano que se extinguió hace unos 40.000 años, ha sido considerado siempre como un ser inculto y conductualmente inferior. Ahora, un nuevo estudio dirigido por la Universidad de Southampton (Reino Unido) y el Instituto Max Plank de Anstropología Evolutiva (Alemania) y publicado en la revista Science, desafía nuestra visión sobre el Homo sapiens al mostrar que los neandertales fueron capaces deIr a noticia

La aniquilación del medio ambiente, la caza furtiva y la depredación del hábitat tiene a más de 23 mil especies al borde de la desaparición. La caza furtiva, la destrucción del hábitat y la creciente contaminación están impulsando a miles de especies al borde de la extinción. Publimetro explica cuáles son los animales que ahora están en estado crítico, y que en los próximos años podría desaparecer de la faz de la Tierra. De acuerdo con cálculos de organismos de conservación animal, en el mundo hay entre 3 y 30 millones de especies, pero sólo 1.7 han sido identificadas. Las cifras son alarmantes si seIr a noticia