Si todavía no terminas tus compras navideñas y estás empezando a desesperarte, no te preocupes, un buen libro de gastronomía siempre será una gran opción para regalar a todo aquel que sea amante de la cocina.
En la actualidad, internet nos ofrece un gran abanico de posibilidades para decidir qué comer a la hora de cocinar, cómo hacerlo de manera fácil y rápida.
Sin embargo, para algunos las apps o los tutoriales de YouTube, no reemplazan a la tradición y el romanticismo que se encuentra en las páginas de un libro de cocina. Es por eso que a continuación te recomendamos 4 libros publicados durante 2017 que son un excelente obsequio.
1. Cambiar los hábitos alimenticios
A post shared by Connie Achurra (@connieachurra) on Dec 18, 2017 at 1:00pm PST
Este libro de la blogger de comida saludable Connie Achurra, es una guía práctica para aprender a comer de manera más saludable Contiene más de 100 recetas diseñadas por la autora, quien también conduce el programa “Como me sano”, de canal 13C y cuenta con más de 120 mil seguidores en Instagram. Es perfecto para aquellas personas que están en búsqueda de transformar sus hábitos alimenticios.
2. Un recetario para cada casa
A post shared by Virginia Demaria (@virginiademariaoficial) on Nov 10, 2017 at 2:01am PST
La última publicación de Virginia de María, chef y precursora del life style en Chile, combina la gastronomía con las cosas hechas por uno mismo y remite a la idea del típico recetario que hay en la mayoría de las casas. La propuesta es una cocina cercana al lector, con recetas sencillas y con ingredientes que se encuentren en cualquier refrigerador o despensa. Ideal para quienes busquen organizar un menú práctico para la semana.
3. Rescatar la comida casera
A post shared by Gaston Acurio (@gastonacurio) on Oct 18, 2017 at 12:15pm PDT
El destacado chef peruano Gastón Acurio, lanzó en octubre de 2017 su último libro, el que coincidió con su cumpleaños n°50. En menos de 300 páginas, Acurio reúne más de 600 recetas peruanas, ordenadas por capítulos de acuerdo a afectos o momentos de la vida. Cada plato ayuda a contar una historia y se pueden encontrar clásicos desde la Causa peruana, hasta el Lomo saltado.
4. Tips para una cocina saludable
A post shared by Yasmin Rebolledo Kawas (@minrebolledo) on Oct 30, 2017 at 6:46am PDT
Min Rebolledo, la foodbloogger chilena con más de 400 seguidores en distintas redes sociales, publicó “+Saludable”, su primer libro: un compilado de sus mejores preparaciones dulces y consejos para lograr una alimentación saludable, sabrosa y muy variada. Una gran opción para alguien que lleva una vida sana, pero anda en búsqueda de tips.
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Source: Sabrosia