Salud (Page 72)

La empresa granadina Domca en colaboración con un grupo de científicos de la Universidad de Granada trabajan en la lucha contra bacterias como la Listeria y desde hace más de una década comercializa un producto para erradicarlo. Estos investigadores han conseguido identificar compuestos muy efectivos en el control de este patógeno a partir de extractos de aliáceas o cítricos. En el caso del ajo su capacidad es reconocida como elemento activo contra virus y bacterias pero la investigación de Domca va más allá. El grupo de investigadores ha aislado bacterias beneficiosas con capacidad anti-Listeria. «Hemos caracterizado moléculas de origen natural con capacidad para eliminar aIr a noticia

Su olfato es prodigioso y el hombre lo ha usado en su propio beneficio para múltiples labores, desde la caza a la detección de explosivos, drogas, dinero o para seguir el rastro de personas desaparecidas. Ahora, este don está empezando a explotarse con fines médicos porque, aunque ni usted ni yo lo percibamos, las enfermedades huelen. Y los perros son capaces de identificarlas. Y de avisarnos, eso sí, tras un entrenamiento específico para ello. Eso es lo que están haciendo en el Hospital Clínico de Barcelona. Empezaron, hace cinco años, un programa pionero en España de adiestramiento de perros para la detección nada menos queIr a noticia

Cada vez es más común recibir en el móvil o ver en redes sociales cadenas de mensajes alertando sobre supuestas contaminaciones de alimentos. Alertas que aumentan en verano al igual que lo hacen las intoxicaciones alimentarias. Sin embargo, ¿cuántas de las decenas de alertas que vemos y recibimos son reales? Muchas menos de las que pensamos y es que en nuestro país solo se han registrado 15 alertas alimentarias reales en los últimos 3 años, según los registros de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). Coincidiendo con el reciente episodio de intoxicación por listeriosis en productos de carne mechada detectados en variasIr a noticia

Enrique Ruiz Escudero, que repite como consejero de Sanidad de la Comunidad de Madrid, debe hacer frente a los retos pendientes que afectan a la farmacia madrileña, y más concretamente al proyecto de Ley de Farmacia, que quedó pendiente en la pasada legislatura. Así lo contemplan los puntos dedicados a “Sanidad pública de calidad”, incluidos en el pacto firmado por PP y Cs, en los que se anuncia la aprobación de un nuevo “Proyecto de Ley de Farmacia de la Comunidad de Madrid”. Luis González, presidente del COFM, se ha congratulado por la continuidad de Ruiz Escudero, con quien mantiene una buena sintonía para abordarIr a noticia

Un medicamento utilizado para disminuir el declive cognitivo en adultos con enfermedad de Alzheimer parece revertir la inflamación cerebral y el daño neuronal en ratas expuestas al alcohol durante la adolescencia, según un estudio de la Universidad de Duke (Estados Unidos). En su trabajo, publicado en la revista ‘Scientific Reports’, los investigadores buscaron entender cómo el consumo excesivo de alcohol intermitente cambia el hipocampo, una región que se sabe que es crítica para el aprendizaje y la memoria, y que también se relaciona con la ansiedad. También han analizado si el medicamento, donepezilo, podría revertir esos cambios. Las ratas se usaban como modelo para losIr a noticia

La listeriosis es una enfermedad causada por la bacteria listeria que infecta a las personas a través de alimentos contaminados como ha ocurrido en el brote detectado en Andalucía con más de ochenta afectados tras ingerir carne mechada. La doctora Belén Padilla, portavoz de la Sociedad Española de Enfermedades Infecciosas y Microbiología Clínica (Seimc) y especialista en el Hospital General Universitario Gregorio Marañón de Madrid, ofrece a EFE las claves para entender esta enfermedad. 1.- La listeria es una bacteria que se encuentra en el terreno donde entra en contacto con vegetales y animales que la pueden transmitir a las personas a través del consumoIr a noticia

Desde el principio de los tiempos el ser humano ha buscado la manera de cocinar la comida para miles de años después revertir esta práctica. Es una exageración que tiene parte de verdad: no es tendencia habitual comerse la comida cruda, pero sí que se ha popularizado este concepto y ya muchos los restaurantes que incluyen tartares, ceviches o tostadas con algún ingrediente sin tratar. Por eso hoy es tan sencillo preparar este tipo de alimentos que únicamente necesitan un poco de inspiración y ganas para disfrutarlos. Elaborar un tartar es de las recetas más sencillas y rápidas que hay. El de salmón y aguacateIr a noticia

Legalización sí o no. Esa es la cuestión, pero antes la Medicina no deja de preguntarse los pros y los contras del eterno debate. En EE UU ya hay experiencias de las que se puede extraer conclusiones, más o menos precisas, de si pesan más los beneficios que las consecuencias y sirven para perfilar mejor las condiciones en que debe ser empleada. En la actualidad, Uruguay, Canadá y diez estados de EE UU han dado el paso a la autorización con fines recreativos. Esto ha servido para que, como han observado diferentes trabajos estadounidenses, se haya reparado en nuevos efectos del cannabis, según su uso.Ir a noticia

La increíble historia de esta madre rusa se ha vuelto «viral» y no es para menos. Lilia Konoválova, de 29 años de edad, tuvo la dicha de ser madre por partida doble, sin embargo, lo extraño de su caso es que sus hijos no son gemelos, ni mellizos. A los dos meses y medio de dar a luz a su hija, Konoválova tuvo que entrar de nuevo a quirófano, pues su segundo hijo venía en camino. El acontecimiento fue dado a conocer por el Ministerio de Salud de Kazajistán, que informó que la primera hija de Lilia Konoválova, de 29 años, nació prematuramente el 24Ir a noticia

Las madres que beben niveles de alcohol de moderados a altos durante el embarazo podrían estar cambiando el ADN de sus bebés, según un estudio dirigido por la Universidad de Rutgers (Estados Unidos), que se ha publicado en la revista ‘Alcoholism: Clinical and Experimental Research’. Basándose en una investigación anterior de esta misma universidad que encontró que los atracones y el consumo excesivo de alcohol podrían desencadenar un cambio genético duradero en los adultos, los investigadores buscaron cambios en el ADN inducidos por el alcohol en 30 mujeres embarazadas y 359 niños. Hallaron cambios en dos genes: el POMC, que regula el sistema de respuestaIr a noticia