El planeta celebra hoy el Día Mundial del Veganismo, una tendencia que en los últimos años ha tenido un explosivo aumento. Muchas personas elegimos suprimir la carne y todos los alimentos de origen animal de nuestra dieta como una manera de protesta hacia la perversa industria alimentaria y su constante maltrato y tortura hacia los animales. Pero hay otras razones. Algunos lo hacen por salud, moda o por optar por una forma de vida más sustentable y en armonía con el planeta. Afortunadamente, cada día se siguen descubriendo más aspectos positivos de elegir el veganismo al tiempo de que se derriban mitos en torno aIr a noticia